omic近期中国卫生部将奶制品中非法添加的β-内酰胺酶列为黑名单。为此，欧米克生物科技(武汉)有限公司与瑞典Lund大学联合运用其“酶热生物分析仪”（ENZYME THERMISTOR INSTRUMENT），针对奶制品中β-内酰胺酶进行了快速检测和分析，并批量生产了针对奶制品中β-内酰胺酶分析检测的快速检测仪。

omic该分析方法和仪器操作简单、方便，对待测奶样品无需特殊预处理。能快速（约5-7分钟/每样品）、低成本（约1元人民币/每样品）、高灵敏度（低于0.5 U/ml或低于2ppm）地对所有奶制品和其他液态食品中的β-内酰胺酶进行分析和检测。同时，该分析仪器也可用于液态样品中其它酶的检测分析或底物的分析，是一种既专一又多功能的国际上专有分析技术和设备。

omic目前，该技术和分析仪正在申请中国专利。

omicβ-内酰胺酶快速检测方法见 http://www.omicbioscience.cn/food.html

omicβ-内酰胺酶的快速检测分析仪MilkET-β的资料见omichttp://www.omicbioscience.cn/products_milk.html